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餅を 

あまり変わり映えしない内容で申し訳ないです(^_^;)
正月のに…ってよくある話で、大したレシピじゃないです。の素使ってるし。
201801101.jpg
のちょっと大きめ(厚め)のやつなので、最初からに入れて、取りあえず煮る。
の素はこれ。
201801102.jpg
ごま豆乳ってに合いそうじゃないですか?
いくらかが柔らかくなったら、白菜の薄いところ(上の部分)入れて、また少し似て、の素を入れます。
201801103.jpg
召し上がれ(あまりおいしそうに見えないけど(^_^;))。
やっぱりごま豆乳とが合います。
おいしい。
を職場に持って行ってお昼にレンジでチンして、インスタントみそ汁をかけて食べるというのはよくやるんですが、何となくパンチが足りないというか物足りなかったんですね。
これぐらいコクがないと足りないかもねえ。

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Posted on 2018/01/10 Wed. 22:42 [edit]

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キャラメルコーヒーのパルフェ 

メリークリスマス!
201801031.jpg
そう言えばクリスマスケーキも食べてないなあと買ってみました。
プレシアのキャラメルコーヒーのパルフェ。
201801032.jpg
たっぷりの生クリーム。
見た目にも甘そう。
甘いのは苦手なんですが、疲れてるんでしょうかねえ(^_^;)。
とは言っても、甘いのは上のクリームだけで、下のコーヒーゼリーは甘さがないので、丁度いい感じですね。
合わせるとおいしいです。
でも甘い(笑)。
年末年始が忙しい小売業。
何とか落ち着いた今日。明日が休み。
あ、本当は1日が休みだったんですが、毎年のことながら、何故か休んだ気にならないんですよね。
初詣に行ったり(近所の神社以外に我が家の氏神様にもお参りするので)、せわしないことには変わらないせいですかね。
こちらでの新年のあいさつが遅れました。
写真もあまり撮らなくなってしまって、更新が滞りがちですが、またゆるゆるお付き合い下されば幸いです。
今年もよろしくお願い致します。

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Posted on 2018/01/03 Wed. 20:20 [edit]

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さば水煮みそ鍋 

久しぶりにこっちに書いてみます。
めっきり寒くなって、ここのところ酒のは1人
いつも代わり映えしない内容でしたが、今日はさばの水煮缶でみそ
水煮なんだか味噌煮なんだか。
味はこちら。
201710250.jpg
口が開いてますが(^_^;)、何度か使ってます。
にもやしと(白菜があれば良かったのですが)さばの水煮を汁ごと入れます。水を入れて少し煮ます。
201710251.jpg
もやしに火が通ったら、プチッとを入れます。
201710252.jpg
強火ではなく、中火くらいで味がしみたかなあと思ったら、豆腐を入れました。
小さい、パックになっている豆腐を、包丁で切るのが面倒なので、箸で切って入れました(雑)。
2017102523.jpg
豆腐が温まったら出来上がり(豆腐入れたら煮込まないでね)。
201710254.jpg
さばの水煮ってちょっと苦手なんですが、みそ味だからか、食べやすくなりました。
でも1缶は多かった…(食べたけど)。
何でこんなメニューかというと、昨日の「たけしの家庭の医学」でやったようですよね?(見てない)
高血圧予防にいい豆腐と、高コレステロール予防にいい青魚で動脈硬化予防になる。

これは食べねば!

何でも、さばに含まれる「DHA」とか何とか(わからない)は、焼いたり揚げたりすると酸化しやすいんだそうです。
お刺身(生)が一番いいそうですが、毎日それもね、大変ということでさば缶がいいという話のようです。
さば缶は生で缶に入れて調理されるそうで、さばの油も煮汁に溶け出しても煮汁ごと使えば余すことなく摂取できるわけですね。
まあとはいえ、さば缶も毎日は無理ですよね(^_^;)。
でも何かあればこれを使ったレシピを探して食べてみようと思います。

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Posted on 2017/10/25 Wed. 23:31 [edit]

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写真集・桜 

の写真ラインナップです。

2017年
桜2017

2016年
桜2016

2015年
桜2015

2014年
桜2014その2
桜2014

2013年
桜2013

2012年
桜咲く2
桜咲く

2011年
桜日和その2
桜日和その1

2010年
今日の桜
桜繚乱
もうちょっと待ってね

2009年
夜桜の宴
桜爛漫
サクラサク

2008年
桜・夕映え4
桜・夕映え3
桜・夕映え2
桜・夕映え
いい天気

2007年
八重桜

2006年
桜満開

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Posted on 2017/10/15 Sun. 22:52 [edit]

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桜2017 

すっかり忘れてました…今何月やねん。
今年は咲き始めに1度撮ったけど、その後天気がよくなくて、枚数は少ないです。
場所も同じです。
代わり映えしない(^_^;)。

咲き始めの頃。
17/4/16桜1

17/4/16桜2

17/4/16桜3
これちょっといい感じに撮れた?

別の日。すごく風が強くて撮りづらかったです。
17/4/27桜4
違う場所のしだれ桜

17/4/27桜5

いつもの場所(笑)。
17/4/27桜6

17/4/27桜7

市の管理のはずなんだけど、手入れしてないんだよね(´・ω・)
17/4/27桜8

ガラケーでも結構よく撮れました。
17/4/27桜9

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Posted on 2017/10/15 Sun. 22:43 [edit]

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